Curación desde 14 meses hasta 24
El Grana Padano es un queso italiano DOP en pasta dura y cocida y a maduración lenta.
FORMADOS:
Formado Enterera Aprox. 37 Kg
Media forma corte vertical 1⁄2 Aprox 16 kg
Media forma corte horizontal 1⁄2 aprox 16 kg
1/4 aprox 9 kg
1/8 Aprox 4 Kg
Aprox 2 kg
Aprox 1 kg
Categorías: Queso curado, Zarpellon
